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酸菜肉末饺子独家

酸菜肉末饺子的做法

5张图片

食材明细

主料

面粉 500克
温水 260克
酸菜适量
肉末适量

调料

生抽少许
香油适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

酸菜肉末饺子的做法步骤

1
面团静置20分钟，500克面粉，260克温水揉成光滑面团。
2
酸菜加生姜。
3
加肉末。
4
加少许生抽，香油，适量清水顺着一个方向搅拌均匀。
5
取面团揉光滑长条面团。
6
切成小块面团。
7
擀成饺子皮。
8
包入馅料。
9
大火烧开，入饺子。
10
点三次水即可！饺子浮出水面即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面食家常菜饺子

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