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火麻仁排骨莲藕汤的做法

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一直都很喜欢喝排骨莲藕汤,当下又都是莲藕上市的季节,最适宜做各种美味佳肴。莲藕也是药食同源的食材,有清热解毒、降血脂、健脾开胃、益血生津、补气益血等作用,对人体健康非常有益。火麻仁也是药食同源的食材,两者搭配,更易被人体吸收而增强免疫力。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁排骨莲藕汤的做法步骤

  • 火麻仁排骨莲藕汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材:莲藕去皮,清洗干净切块;排骨用水焯,煮出血水和杂质,用热水清洗干净。
  • 火麻仁排骨莲藕汤的做法步骤:2
    2
    将食材放入电饭煲中,加水煮熟。
  • 火麻仁排骨莲藕汤的做法步骤:3
    3
    煮汤约1个半小时,汤煮好调味,适量放盐。
  • 火麻仁排骨莲藕汤的做法步骤:4
    4
    食材成熟进味盛入汤盆中
  • 火麻仁排骨莲藕汤的做法步骤:5
    5
    放香菜提鲜,火麻仁增香即可。

小窍门

莲藕一定要将藕内外清洗干净;调味只需适量放盐即可,这样汤才好喝。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类   家常菜  

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