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黄酒煮鸡蛋

凤梨小厨房

黄酒煮鸡蛋的做法

1张图片

“秋冬进补快手菜。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个只
黄酒半碗
水大半碗

辅料

油适量

糟香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄酒煮鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋煎熟。
2
倒半碗黄酒。
3
再大半碗倒水。
4
盖上锅盖大火烧开，转小火煮5分钟。

小窍门

千万不能放盐，不然出来就会变酸。

来自美食天下凤梨小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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