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煎鸡蛋萝卜丝汤独家

煎鸡蛋萝卜丝汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3只
萝卜 235克

辅料

枸杞适量
香葱适量

调料

白胡椒粉 适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤

1
食材：鸡蛋、萝卜（已清洗切成丝）、枸杞（已泡）、香葱。
2
取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。
3
另锅倒油烧热，下入萝卜丝翻炒翻炒。
4
接着，合入煎好的鸡蛋，加适量的开水。
5
翻动一下煮开、煮至萝卜丝熟软。
6
然后，加适量的白胡椒粉。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀，搁入泡好的枸杞和香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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