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蜜汁山药的做法

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软糯香甜,非常好吃,有浓郁的果香味~

食材明细

主料
  • 铁杆山药 二根
辅料
调料

蜜汁山药的做法步骤

  • 蜜汁山药的做法步骤:1
    1
    山药去皮切段。
  • 蜜汁山药的做法步骤:2
    2
    锅里水中加一匙白醋,水开下入山药段,焯水一分钟捞出控干。
  • 蜜汁山药的做法步骤:3
    3
    调蜜汁:二匙白糖,三匙蜂蜜,二炒勺橙汁。
  • 蜜汁山药的做法步骤:4
    4
    中小火熬到起大泡泡。
  • 蜜汁山药的做法步骤:5
    5
    下入山药段,加十几粒枸杞,开最小火慢慢煨。
  • 蜜汁山药的做法步骤:6
    6
    约二十分钟,到汁浓稠时就可以关火盛出。
  • 蜜汁山药的做法步骤:7
    7
    软糯香甜,果味浓郁,大人小孩都爱吃!

小窍门

一定要最小火,似开非开,慢慢煨至软糯。
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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