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淋油黄瓜

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淋油黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

淋油黄瓜的做法步骤

  • 淋油黄瓜的做法步骤：1
    1
    准备一根擀面杖，用来拍黄瓜
  • 淋油黄瓜的做法步骤：2
    2
    拍碎后的样子
  • 淋油黄瓜的做法步骤：3
    3
    用手撕黄瓜，不要刀切，手撕和刀切口味是不同的
  • 淋油黄瓜的做法步骤：4
    4
    加入鸡精、糖，少许，加入盐，稍微多一些，入味
  • 淋油黄瓜的做法步骤：5
    5
    最后加入白醋，味极鲜，腌5分钟，装盘
  • 淋油黄瓜的做法步骤：6
    6
    将切好的葱蒜，辣椒，放进油锅，爆香。不吃辣的人，可以不放辣椒
  • 淋油黄瓜的做法步骤：7
    7
    将炒好的油淋在黄瓜上，装盘即可
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