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自制辣白菜

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自制辣白菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

自制辣白菜的做法步骤

  • 自制辣白菜的做法步骤：1
    1
    将白菜，对半切开洗净，用盐水腌制四个小时，将白菜水分挤干盐水冲洗一下，将萝卜切成丝腌制，水分挤干备用。
  • 自制辣白菜的做法步骤：2
    2
    将苹果，梨，姜，蒜混合打成末备用。
  • 自制辣白菜的做法步骤：3
    3
    将打好的苹果，梨姜蒜混合的汁加入辣椒面，白糖，鱼露，韭菜，味精，混合搅拌，然后将白菜腌制在混合的调料中，腌制一天左右，一天后即可食用。
来自 美食天下 愤怒的厨房 的作品
使用的厨具：其他、搅拌机
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   韩国料理  

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