客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃 早餐
紫薯麻球的做法

  3张图片

前几天尝试做了麻球,放冷之后会凹陷,经美食朋友指点,改做紫薯麻球,改善之后做得很到位,就是紫薯炸后颜色没那么漂亮,略暗淡点,但味道很棒!

食材明细

主料
辅料

紫薯麻球的做法步骤

  • 紫薯麻球的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 紫薯麻球的做法步骤:2
    2
    紫薯去皮,切片。
  • 紫薯麻球的做法步骤:3
    3
    大火蒸八分钟。
  • 紫薯麻球的做法步骤:4
    4
    捣碎成泥后加入糯米粉。
  • 紫薯麻球的做法步骤:5
    5
    和成紫薯面团。
  • 紫薯麻球的做法步骤:6
    6
    把豆沙、紫薯面团分成均匀等分的小剂子。
  • 紫薯麻球的做法步骤:7
    7
    紫薯面团把豆沙包住。
  • 紫薯麻球的做法步骤:8
    8
    裹一层白芝麻。
  • 紫薯麻球的做法步骤:9
    9
    全部做好放置一会。
  • 紫薯麻球的做法步骤:10
    10
    热油下锅,小火慢炸。(油最好能没过麻球)
  • 紫薯麻球的做法步骤:11
    11
    炸至麻球浮起来即可。
  • 紫薯麻球的做法步骤:12
    12
    捞起来沥油。
  • 紫薯麻球的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 紫薯麻球的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   早餐  

紫薯麻球的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多