“莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可以用来治疗热性的疾病；
莲藕味甘多液，对热病口渴有效；
莲藕还可以通便止泻、健脾开胃，对女性同志可以益血生肌、止血散瘀。
因为莲藕性寒，一般搭配姜末等热性食材来食用。”

主料

• 莲藕 1段

辅料

• 姜 20克

调料

• 香醋 15克
• 白糖 30克
• 食盐 小许

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