菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜宴客菜

凉拌菠菜独家

凉拌菠菜的做法

2张图片

“菠菜这样凉拌，味道鲜美，咸香适口，味道美极了。”

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

辣椒油 适量
葱适量
蚝油适量
蒜适量
醋适量
酱油适量
生抽适量
鲜鸡汁 适量
味素适量
香菜适量
麻油适量
小米辣 适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜的做法步骤

1
成品图。
2
菠菜适量，洗干净备用。
3
锅里适量清水，放入菠菜。
4
焯煮断生捞出。
5
过冷水，攥出多余水分，用刀切小段。
6
菠菜装入容器中压实。
7
菠菜倒扣盘中。
8
适量葱蒜香菜末。
9
适量，酱油，蚝油，鲜鸡汁，味素，醋，麻油，辣椒油，盐少许，小米辣，调好汁。
10
调好的汁淋入盘中，吃的时候拌一拌。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜宴客菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

凉拌菠菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜宴客菜