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白菜豆腐素馅蒸饺的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤

  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:1
    1
    取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    另取适量面粉加入玉米油和成面团,同烫面一起揉匀。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:3
    3
    揉匀后醒至三十分钟,偏软一点哦。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    粉条,白菜和红萝卜洗净备用。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    豆腐切小丁丁。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:6
    6
    白菜切碎去水,红萝卜切碎。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:7
    7
    豆腐丁用热油煎一下,葱切碎一同放入盆中,加五香粉,加入三种粉。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:8
    8
    用热油淋入激出香味儿,加蚝油调味。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:9
    9
    馅儿搅拌均匀备用。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:10
    10
    醒好的面揉匀排气。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:11
    11
    搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:12
    12
    馅加盐调味,取适量放入皮上包成自己喜欢的样子。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:13
    13
    依次包好放入笼屉上。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:14
    14
    上开水锅蒸十五分钟即可。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:15
    15
    时间到后不急于打开,需蒸两分钟哦。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:16
    16
    搭配红油蘸汁完美极了!
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:17
    17
    美美的家常饭,好吃无负担。
  • 白菜豆腐素馅蒸饺的做法步骤:18
    18
    成品图。

小窍门

馅儿拌好不急于加盐,现包现拌哦!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   饺子  

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