菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

凉拌白菜

凉拌白菜的做法

1张图片

“白菜有好多种，今年家里收的这种我向来不感兴趣，平时经常拿来做饺子包子馅的，最近比较忙，算了吧，拌了吃吧，放老干妈两个小孩都大爱。”

食材明细

主料

白菜适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
芝麻油 适量
糖适量
陈醋适量
生抽适量
盐适量
老干妈 适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌白菜的做法步骤

1
白菜洗干净。
2
烧一锅开水，把白菜放下去烫熟。
3
捞出来放凉。
4
备点蒜。
5
把白菜切碎后，挤一下水，用手挤挤就可以了。
6
热锅下油倒入蒜爆香。
7
关火加入陈醋白糖生抽盐老干妈，拌匀。
8
把酱料倒入白菜里，拌匀就可以了。

来自美食天下爱在夏郢的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

凉拌白菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜秋季食谱