“去饭店吃过几次鲅鱼馅饺子，味道非常鲜美，总想着自己在家做，今天妹妹送来了鲅鱼，正好用它做饺子，找了一下菜谱，照着东营小英子的菜谱做的，饺子端上桌，受到了好评，一点没有腥味，非常好吃、非常鲜，在美食天下分享菜谱的同时也学到了很多厨艺知识，感谢平台提供的机会，让自己的厨艺增长，为家人烹饪美味的菜肴，让生活充幸福！”

主料

• 鲅鱼 800g
• 猪肉馅 250g
• 韭菜 200g
• 普通面粉 600g
• 清水 255g

辅料

• 花椒 一小把
• 姜 一块

调料

• 精盐 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 玉米油 适量

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