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椰蓉地瓜条的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 板栗地瓜 适量
辅料

椰蓉地瓜条的做法步骤

  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:1
    1
    地瓜去皮洗净。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:2
    2
    改刀切成手指粗的长条。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:3
    3
    图中这个样子大小就可以。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:4
    4
    撒上一层干淀粉用手抓均匀。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:5
    5
    锅中热油,油温五成热时下入地瓜条。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:6
    6
    不停翻动以免炸糊。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:7
    7
    炸制金黄色控油捞出。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:8
    8
    然后再复炸一次。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:9
    9
    颜色均匀上色即可。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:10
    10
    准备椰蓉。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:11
    11
    把炸好的地瓜条摆入盘中。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:12
    12
    上面撒上一层椰蓉即可开吃,甜甜糯糯这个季节板栗面的地瓜最好吃。
  • 椰蓉地瓜条的做法步骤:13
    13
    成品上图。
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   零食  

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