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白菜猪肉粉条包的做法

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食材明细

主料
辅料

白菜猪肉粉条包的做法步骤

  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:1
    1
    猪肉切薄片和葱花放入绞肉机里搅碎。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:2
    2
    搅好的肉馅。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:3
    3
    里面打入一个鸡蛋加花生油老抽盐和五香粉老抽蚝油调味。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:4
    4
    然后顺着一个方向搅拌上劲备用。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:5
    5
    粉条提前用开水泡半个小时,然后切碎控干水分加一些油和老抽搅拌均匀。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:6
    6
    把馅料搅拌均匀要包的时候在撒上适量盐。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:7
    7
    白菜提前剁好加入到肉馅当中。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:8
    8
    发好的面揉面排气,按扁压圆。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:9
    9
    幹成面皮包上适量肉馅。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:10
    10
    包成包子形状。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:11
    11
    以次把所有的都包好在醒面15分。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:12
    12
    包子生胚体积大一倍时就可以冷水上锅蒸冒气计时15分钟。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:13
    13
    时间到静止一会再掀起来以免水蒸气滴落出现塔底现象。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:14
    14
    配上自己喜欢的蘸料开吃吧。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:15
    15
    美美的肉包子就做好了。
  • 白菜猪肉粉条包的做法步骤:16
    16
    成品上图。
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   包子  

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