“天冷就要吃砂锅猪蹄砂锅猪蹄是一道很家常的菜，里面配上各种时鲜的蔬菜肉质鲜美，汤也很营养。”

主料

• 猪蹄 一根
• 海带 一块
• 山药 一根
• 青豆 一把
• 红豆 一把
• 干淮山片 二片
• 莲子 一把

辅料

• 葱 适量
• 八角 一个
• 花椒 10颗
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 盐 少许
• 料酒 一匙
• 鸡精 半匙

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