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肉丸青菜豆腐汤 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤

  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:1
    1
    准备食材:瘦肉、 豆腐、 青菜、 香菇、 小葱。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:2
    2
    蔬菜豆腐清洗干净后切好。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:3
    3
    肉剁成末, 香菇泡发后切成粒, 葱切粒,再放入油、香油、盐 、胡椒粉、 蚝油、 红薯粉,抓拌均匀 。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:4
    4
    做成小丸子 。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:5
    5
    锅中放水煮开,转至小火 ,放入肉丸子 。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:6
    6
    丸子定型后放入豆腐块,转中小火煮制 。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:7
    7
    看到丸子浮起 ,基本上丸子已经熟了,加入油、盐、胡椒粉调味 。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:8
    8
    放入青菜烫熟即可。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:9
    9
    最后可以放少许鸡精提鲜 ,出锅。
  • 肉丸青菜豆腐汤 的做法步骤:10
    10
    成品。清淡美味又快手。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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