“以前都是用各种面粉来做饼，但这款发面饼是用小米和黑米为主材做成的，之中配了黑麦粉，还用了火麻仁和鸡蛋，面发的很好，烙出的饼也很香，没用精面粉，应该说是粗粮细做，营养又健康，值得分享。”

主料

• 小米 100克
• 黑米 50克
• 黑麦粉 100克
• 玉米粉 30克
• 黄豆粉 20克
• 酵母粉 4克
• 白糖 25克
• 火麻仁 25克
• 鸡蛋 2个
• 温水 80克左右

辅料

• 洋葱 适量
• 彩椒 适量
• 茡荠 适量
• 小葱 适量

调料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量