“冬瓜排骨海参汤是一道羹汤，制作原料主要有海参、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鲜香，汤清宜人，清热消暑，海参又是温补食品，三者合一，营养美味双管齐下。”

主料

• 晓芹即食海参 2头
• 冬瓜 200g
• 排骨 300g

辅料

• 姜片 2片
• 葱花 5g

调料

• 盐 适量
• 味精 适量