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银耳苹果汤的做法

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冬天迷上煲汤,无论是蔬菜汤,还是水果汤,全家人都爱喝,每次煮一锅,汤汁都不剩。

食材明细

主料
辅料

银耳苹果汤的做法步骤

  • 银耳苹果汤的做法步骤:1
    1
    准备食材:红枣是无核蜜枣,可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳,不需要浸泡,冰箱冷冻,提前取出来解冻。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:2
    2
    苹果去皮洗净切块,红枣洗净,银耳洗净,去掉根部黄色部分。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:3
    3
    汤锅加入适量的水,下入红枣和银耳,大火烧开转小火,煮约10分钟左右。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:4
    4
    下入苹果,继续小火煮,煮约10到15分钟,苹果软软的就好了。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:5
    5
    枸杞子洗净,汤锅煮到银耳软糯,苹果软软的,汤汁浓稠,下入枸杞子,再煮1分钟,关火。喜欢特别甜的可以加冰糖,我没加感觉很甜了。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:6
    6
    出锅,软糯香甜的银耳苹果汤,喝一碗气定神闲,滋脾润肤细无声。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   春季食谱   秋季食谱  

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