“苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。做法有：生食，捣汁或熬膏。
天气逐渐变凉，再吃凉水果有时会觉得胃寒，不妨换个花样，做个熟的热的水果汤来喝，生津解渴，暖心暖胃。”

主料

• 苹果 适量
• 银耳 适量
• 百合 适量
• 莲子 适量
• 大枣 适量

辅料

• 冰糖 适量