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“某天晚上老公在看樱桃小丸子,虽然我很无语,不过还是陪他一起看了,小丸子的家里有一台爆米花机,一家人围坐在桌子前等着吃爆米花,我老公就说,这个机器不错,上网看看有没有,你也买一个吧,你不是喜欢吃爆米花么,我一听这个就乐了,还要什么爆米花机啊,白浪费钱,明天我去买玉米,用炒锅给你做爆米花~~~
第二天就去市场买了适合做爆米花的小粒玉米,放了黄油,做出来一锅香香的奶油爆米花。”
食材明细
奶油爆米花的做法步骤
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盖上锅盖,一手按住锅盖,另一只手轻轻的晃动不沾锅。
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透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了,到出晾凉。
小窍门
猪猪提示
没有香草精可以不放。
黄油不要放的太多,以免吃起来油腻。
一次吃不完的可以晾凉都密封保存。
最好用不粘锅来做爆米花。
做爆米花的玉米是小粒玉米,颗粒比较小,比较圆,一般市场都有卖的。
使用的厨具:炒锅