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花生米拌茼蒿独家

花生米拌茼蒿的做法

2张图片

“这个做法非常简单，好吃不长肉的美食不知道有多少美女喜欢呢😃。”

食材明细

主料

茼蒿 300克

辅料

熟花生米 50克
熟白芝麻 适量

调料

生抽二勺
蚝油一勺
香醋一勺
白糖适量
盐适量
香油一勺
自制辣椒油 二勺
蒜末适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

花生米拌茼蒿的做法步骤

1
茼蒿，洗净。
2
锅内加水烧开，放入盐，这样青菜焯水颜色好看。
3
茼蒿先把根部下锅烫10秒钟。
4
全部放入锅内，烫30秒捞出。
5
切碎。
6
微波炉把花生米烤熟。
7
搅碎。
8
准备好白芝麻、蒜末。
9
蚝油、生抽、香醋、辣椒油、香油、白糖、盐调成一个料汁。
10
所有食材放在一起，倒入料汁。
11
拌匀。
12
装盘。
13
翻炒好吃。

小窍门

因为冬天茼蒿非常嫩，焯水时间不能太长。

来自美食天下雨中漫步li 的作品

使用的厨具：炒锅

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