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酱香手抓饼

酱香手抓饼的做法

1张图片

“换味吃手抓饼，感觉像千层饼。”

食材明细

主料

手抓饼 1片
鸡蛋 2个

辅料

柱侯酱 2匙
葱少许

调料

食用油 适量

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香手抓饼的做法步骤

1
准备的食材。
2
热油放入饼坯，小火煎。
3
鸡蛋打散，加入适量鸡蛋液，小火慢煎。
4
翻过另一面，加入适量鸡蛋液，小火慢煎。
5
两面分别抹上适量柱侯酱。
6
加入少许葱花即可出锅。
7
成品。

小窍门

柱侯酱带咸味，不需要太多。也可以加入少许辣椒酱调味。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：不粘锅

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