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马肉烧麦的做法

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今日小寒,包了马肉彩色烧麦吃。

食材明细

主料
辅料
调料

马肉烧麦的做法步骤

  • 马肉烧麦的做法步骤:1
    1
    马肉去掉筋泡去血水。
  • 马肉烧麦的做法步骤:2
    2
    用绞馅机绞碎。
  • 马肉烧麦的做法步骤:3
    3
    圆葱也绞碎。
  • 马肉烧麦的做法步骤:4
    4
    肉馅中分次加水和匀,再加入生抽、花椒粉、蚝油、盐、少许圆葱碎。
  • 马肉烧麦的做法步骤:5
    5
    油烧开浇入,加鸡精和匀。
  • 马肉烧麦的做法步骤:6
    6
    圆葱碎全部放入和匀。
  • 马肉烧麦的做法步骤:7
    7
    菠菜汁加热和成绿面团擀成长条,白面团搓长条放在绿面团上,包上。
  • 马肉烧麦的做法步骤:8
    8
    用刀切成剂子。
  • 马肉烧麦的做法步骤:9
    9
    皮四周擀薄包馅。
  • 马肉烧麦的做法步骤:10
    10
    蒸屉抹油放上烧麦,水开蒸18分钟。
  • 马肉烧麦的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

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