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美满蔬菜汤

平凡是幸福

美满蔬菜汤的做法

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“冬日里，一碗包含各种蔬菜的汤，喝下去全身暖洋洋的舒服，补充维生素的同时满足口腹之欲，被浓浓的幸福感包围。”

食材明细

主料

香菇 5个
胡萝卜 半个
西红柿 1个
香肠 1块
鸡蛋 1个

辅料

葱少许
蒜少许

调料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
醋适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

美满蔬菜汤的做法步骤

1
准备食材，将香菇，胡萝卜，香肠，西红柿切丁。
2
洗好添加的菠菜备用。
3
起火烧油，将菜丁放入锅中翻炒脱生，调味。
4
加入适量水，开大火，煮至水开，放入青菜，将菜煮熟。
5
然后调适量淀粉液，加入翻滚，磕一个鸡蛋，倒入，搅出蛋花。
6
盛入碗中，根据个人口味放入醋和辣椒油等调味，一道简单好吃又好看的汤就做好了。
7
随手炒了个饼丝，和着菜汤一起吃，简直是绝配。

来自美食天下平凡是幸福的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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