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菠菜鲜蔬汤

美食家1383y
菠菜鲜蔬汤的做法

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食材明细

主料
调料

菠菜鲜蔬汤的做法步骤

  • 菠菜鲜蔬汤的做法步骤：1
    1
    准备食材:食材全部摘洗干净，菠菜切段焯水、韭菜切段、金针菇切段焯水、西红柿切块、鸡蛋。
  • 菠菜鲜蔬汤的做法步骤：2
    2
    锅中倒油，油热下入西红柿翻炒，加糖、少许盐，继续翻炒至西红柿软烂。
  • 菠菜鲜蔬汤的做法步骤：3
    3
    加水，下入金针菇，开始调味:盐、生抽、少许蚝油。
  • 菠菜鲜蔬汤的做法步骤：4
    4
    开锅后，打入搅散的蛋液。
  • 菠菜鲜蔬汤的做法步骤：5
    5
    再开锅时加入菠菜。
  • 菠菜鲜蔬汤的做法步骤：6
    6
    再加入韭菜，煮沸立刻关火（保持菠菜韭菜的翠绿）。
  • 菠菜鲜蔬汤的做法步骤：7
    7
    一道美味的菠菜鲜蔬汤就做好了。
来自 美食天下 美食家1383y 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   快手菜  

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