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蜜红豆独家

阳台上的草莓

蜜红豆的做法

1张图片

食材明细

主料

红豆 1杯
赤小豆 1杯

辅料

红糖 3勺

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蜜红豆的做法步骤

1
红豆，赤小豆用凉水泡一晚上。
2
把泡发的豆子放煮锅里加水中火煮。
3
煮半小时左右，豆子煮透但未煮开花。
4
把豆子捞出放不沾锅里，适量带些汤。
5
放入红糖中小火炒制。
6
过程中不断搅拌。
7
直到汤汁收干。
8
成品图。

小窍门

红豆泡一晚上，泡至用手能掐断，这样容易煮。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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