“做的盐水鸭腿，量大了些，利用一只，做了鸭丝拉皮。
喜欢东北大拉皮，非常的筋道。因此，特意买了东北大拉皮与鸭腿组合，又搭配了家人喜欢的黄瓜与火腿肠，调味汁为酸甜口味。这道荤素搭配的凉拌菜，无论是营养与功效，还是口感与味道都很不错。”

主料

• 盐水鸭腿 1只
• 东北拉皮 400g

辅料

• 黄瓜 适量
• 火腿肠 适量

调料

• 糖 适量
• 白醋 适量
• 盐 适量