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叉烧酱焖鸡翅

花雨曼陀罗
叉烧酱焖鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

叉烧酱焖鸡翅的做法步骤

  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：1
    1
    原料图，鸡翅洗净，蒜切末。
  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：2
    2
    在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。
  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：3
    3
    装入容器，加入蒜末和叉烧酱拌匀，入冰箱腌制4小时以上。
  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：4
    4
    平底锅烧热下少量油。
  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：5
    5
    放鸡翅入锅煎制。
  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：6
    6
    煎至两面金黄。
  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：7
    7
    放入适量的水和腌制鸡翅的料汁，中小火焖制。
  • 叉烧酱焖鸡翅的做法步骤：8
    8
    放少量盐收汁即可。

小窍门

叉烧酱本身有咸甜味了，请酌量放盐。

中小火煎制，我的火有点大，糊了。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   朋友聚餐  

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