菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食早餐

黑麦豆沙包独家

阳台上的草莓

黑麦豆沙包的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 900g
黑全麦粉 300g

辅料

酵母粉 10g

调料

水 600g

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

黑麦豆沙包的做法步骤

1
把面粉，黑全麦粉，酵母粉混合。
2
先用筷子搅成絮状。
3
再和成面团，放温暖处发酵。
4
面团发至2倍大，用手戳一个洞不回缩就行了。
5
面团排气分割成小剂子。
6
小剂子擀皮，挤入豆沙馅。
7
如包包子一样包好，全部包好后再次醒发10分钟左右。
8
凉水入锅蒸25分钟，关火后焖2分钟出锅。
9
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

面食早餐