“蚬子这个海产品本身就很鲜美，所以不需用很多其它的调料，只用葱姜烹饪就足矣，可以完全体现自身鲜美的原味，当然，如果加上些火麻仁不仅增香而且还增加了营养就更加完美了。”

主料

• 蚬子 200克
• 火麻仁 15克

辅料

• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 青蒜 适量

调料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量