“很美味的拌菜，爽口，微辣咸香，配酒配饭佳宜。”

主料

• 鸡胗 适量

辅料

• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 姜片 少许
• 葱结 少许

调料

• 料酒 少许
• 酱汁: 适量
• 酱油 少许
• 老干妈 适量
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 醋 适量
• 花生油 适量

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