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海参鲜锅

晓芹海参_gKUNyh
海参鲜锅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

海参鲜锅的做法步骤

  • 1
    将炸豆腐块和胡萝卜切条状，葱切段;蘑菇一分为二撕开成2半。
  • 2
    海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段。
  • 3
    将海参放进锅内加3碗水，放入盐，酱油，料酒，糖。
  • 4
    煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入，再次煮沸后将肉馅用勺子一勺一勺挖成丸子，放进锅中。
  • 5
    待锅内材料基本入味后，加蟹肉棒，最后放胡萝卜片、蘑菇、葱段稍煮即可起锅。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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