“节日的餐桌要有荤有素，还要有凉盘，自制的水晶皮冻，非常爽滑劲道，配上蒜泥汁，吃起来非常的凉爽舒服，一起来做吧！”

主料

• 猪肉皮 适量

辅料

• 八角 一个
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 食用碱 2匙

调料

• 精盐 适量

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