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红糖红枣碗糕 独家

柠檬小厨～～
红糖红枣碗糕的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红糖红枣碗糕的做法步骤

  • 红糖红枣碗糕的做法步骤：1
    1
    中筋面粉中打入一个鸡蛋加入酵母粉。
  • 红糖红枣碗糕的做法步骤：2
    2
    红糖加入纯净水煮化晾凉。
  • 红糖红枣碗糕的做法步骤：3
    3
    面粉中加入晾凉些的红糖水。
  • 红糖红枣碗糕的做法步骤：4
    4
    搅匀，成干面糊（不能稀，面一定要粘稠，面稀会塌陷）。
  • 红糖红枣碗糕的做法步骤：5
    5
    碗中抹匀些玉米油，把面糊倒入碗中抹平，放上枣点缀，等待发酵，发酵至面糊变大，（发酵时间依当地温度而定）入蒸锅蒸制30分钟，焖5分钟。
  • 红糖红枣碗糕的做法步骤：6
    6
    蒸好的，开花了。
  • 红糖红枣碗糕的做法步骤：7
    7
    成品，甜甜蜜蜜的碗糕！
来自 美食天下 柠檬小厨～～ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   家常菜   早餐  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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