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白菜鱼滑汤独家

白菜鱼滑汤的做法

1张图片

“很清淡鲜甜的快手汤。”

食材明细

主料

白菜(绍菜) 适量
鱼滑(鱼胶) 适量

辅料

姜丝少许

调料

油少许
盐少许
胡椒粉 少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜鱼滑汤的做法步骤

1
准备:白菜，鱼滑。
2
白菜洗净切丝备用。
3
锅中加适量的水煮开，放少许姜丝，胡椒粉，油，盐。
4
用筷子夹起鱼滑放入煮沸的汤中。
5
鱼滑挺易熟的大约煮两三分钟就可以。
6
调一勺米酒去腥增香。
7
放入白菜。
8
再继续煮两分钟即可。
9
成品图。
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成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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