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罗勒拌黄瓜的做法

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食材明细

主料
  • 水果黄瓜 3根
辅料
  • 新鲜罗勒叶 适量
调料

罗勒拌黄瓜的做法步骤

  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    水果黄瓜对半切开。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    用刮皮刀削出薄片,共需6片。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    将黄瓜片两端向内折,形成漏斗状。如图摆放成花形。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    稍微改刀,斜切成块状。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量,搅拌拌匀。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    装盘,上面摆上新鲜罗勒叶即可。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  

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