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山楂汤圆

山楂汤圆的做法

1张图片

“山楂糕和汤圆煮在一起，酸甜可口开胃。”

食材明细

主料

山楂糕 400g
速冻汤圆 500g

辅料

纯净水 适量
红薯淀粉水 适量

调料

冰糖 60g

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

山楂汤圆的做法步骤

1
冰糖备用。
2
汤圆备用。
3
山楂糕备用。
4
红薯淀粉水备用。
5
山楂糕切小块放入锅中加适量水。
6
大火烧开转小火，煮五分钟左右，煮到山楂糕全部融化。
7
再放入速冻汤圆，下锅后不断搅拌，防止粘锅，待汤圆山楂水沸腾漂浮之后加入冰糖，稍煮片刻。
8
OK。
9
盛入碗中。
10
甜品！

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使用的厨具：煮锅

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