“清明草是一种生长在菜地里的一种野草，三月份，雨水充足，正是清明草最鲜嫩的时候，每年的这个时候，菜市场就有很多老人开始卖清明草，好几块钱一斤呢，用清明草做糍粑是湖南当地的特色小点心，赶快学起来吧。”

主料 清明粑

• 清明草 500g

辅料

• 糯米粉 250g
• 粘米粉 250g

调料

• 白糖 适量