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香煎小馄饨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香煎小馄饨的做法步骤

  • 香煎小馄饨的做法步骤:1
    1
    肉馅中放入盐,胡椒粉和生抽。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:2
    2
    放入鸡蛋和淀粉。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:3
    3
    香葱、花椒、姜片和一个八角用温水浸泡三分钟。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:4
    4
    肉馅中分三次加入葱姜水。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:5
    5
    把肉馅搅拌上劲。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:6
    6
    取一张馄饨皮包上肉馅,肉馅不要包太多了。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:7
    7
    平底锅中放油,放入包好的馄饨。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:8
    8
    转小火,盖上锅盖焖两三分钟把馄饨翻一次面。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:9
    9
    两面煎至金黄色。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:10
    10
    撒上熟芝麻和葱花即可。
  • 香煎小馄饨的做法步骤:11
    11
    肉馅鲜美,表皮酥脆,非常好吃。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜  

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