“大自然有一种野兽
它身披甲胄
横冲直撞
好不威风

照这么看
芝士也是一种野兽
它浓郁，混沌，复杂，生猛
直接将欲望打回原形

芝士焗蟹宝
像个盏形的古罗马斗兽场
一口下去
短兵相接，兵荒马乱”

主料

• 大闸蟹 4只
• 马苏里拉芝士 50克

辅料

• 黄油 50克
• 奶油 50克
• 罗勒叶 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

调料

• 盐 适量