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木瓜椰奶冻
冰焰蓝心
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食材明细
辅料
纯牛奶
100ml
椰浆
30ml
吉利丁片
5g
白砂糖
适量
主料
木瓜
1个
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木瓜椰奶冻的做法步骤
1
木瓜切掉头部分,把籽挖空。
2
吉利丁片用冷水泡软后挤干水分,椰浆牛奶白糖加热后放入泡软的吉利丁片用余温搅拌融化。
3
待温凉后倒进木瓜里放冰箱冷藏一夜,第二天切块享用。
来自 美食天下
冰焰蓝心
的作品
使用的厨具:煮锅
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