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红薯糯米粑

莉莉爱厨艺

红薯糯米粑的做法

1张图片

“红薯，属粗粮类食物，多吃有利健康，一起学起来吧。”

食材明细

主料

红薯 500g

辅料

糯米粉 适量

调料

油适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

红薯糯米粑的做法步骤

1
红薯去皮，隔水蒸熟。
2
红薯放凉，捣碎成糊。
3
加入适量糯米粉，揉成面团。
4
起锅烧油，油温8成热后，调成小火。
5
将红薯粉团成合适大小的圆饼。
6
将红薯饼放入锅中，煎至两面金黄，中间有空心即可。
7
成品出锅。

小窍门

揉面时不需放水，糯米粉按面团的软硬程度添加。

来自美食天下莉莉爱厨艺的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃早餐

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