菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条家常菜

酸菜盖浇面

蓝雨阳光780913

酸菜盖浇面的做法

2张图片

“酸辣开胃。”

食材明细

主料

刀削面 200g

辅料

酸菜 100g

调料

菜油 5勺
生姜片 5片
蒜片 5片

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酸菜盖浇面的做法步骤

1
锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。
2
另外起一锅烧水，水开以后放入刀削面煮熟。
3
把面条铺底，酸菜汤淋在面条上即可。
4
搅拌均匀，面条酸辣开胃。

小窍门

由于酸菜盐味很重，面条里不要再加盐。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

你可能还喜欢

更多

面条家常菜