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小米椒凉拌莴笋的做法

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开胃饭前小吃!

食材明细

主料
辅料
调料

小米椒凉拌莴笋的做法步骤

  • 小米椒凉拌莴笋的做法步骤:1
    1
    备好材料!
  • 小米椒凉拌莴笋的做法步骤:2
    2
    削干净莴笋头洗干净小辣椒!
  • 小米椒凉拌莴笋的做法步骤:3
    3
    莴笋切成丝块,小辣椒切成小圈圈!
  • 小米椒凉拌莴笋的做法步骤:4
    4
    莴笋用三勺盐腌制十分钟杀出水分!
  • 小米椒凉拌莴笋的做法步骤:5
    5
    莴笋十分钟后洗干净立干水分后加入小米辣椒,加陈醋加白醋后用保鲜袋装好放淹制一小时。

小窍门

1、选用新鲜莴笋切成小长块再切成小长条,这样方便夹起来吃!
2、要是淹好一小时后觉得有点太酸了可以适当的加些糖调一下!
来自 美食天下 梓渝🐠210316 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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