“我最喜欢的韭菜吃法，就是凉拌韭菜。
头茬韭菜，鲜嫩芳香，用生抽这么一拌就很美味。
这次放点肉跟它搭配。”

主料

• 韭菜 100g
• 腱子肉 80g

辅料

• 小米辣 小许

调料

• 食盐 小许
• 鸡精 1g
• 陈醋 2g
• 生抽 5g
• 红油 1匙

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