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西洋菜肉丸汤
髅小彬
1张图片
食材明细
主料
西洋菜
500g
牛肉丸
7个
辅料
植物油
1勺
蒜
3瓣
姜
3片
枸杞
1勺
调料
盐
1匙
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西洋菜肉丸汤的做法步骤
1
西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。
2
摘去菜茎,只留嫩叶,冲洗干净。
3
锅中加入植物油,放入蒜末炸至金黄。
4
倒入适量清水烧开。
5
放入牛肉丸煮5分钟。
6
放入姜片,枸杞和西洋菜,加入盐,继续煮2分钟即可。
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髅小彬
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使用的厨具:炒锅
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