客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
一清二白——小葱拌豆腐的做法

  1张图片

俗话说小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最适合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一样。北方春天的小葱味道就是春天的味道。

食材明细

主料
调料

小葱拌豆腐的做法步骤

  • 一清二白——小葱拌豆腐的做法步骤:1
    1
    主要原料。(这个菜我认为一定要用硬一点儿的北豆腐才好吃)
  • 一清二白——小葱拌豆腐的做法步骤:2
    2
    小葱择洗干净,切碎备用。
  • 一清二白——小葱拌豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切块,焯水。捞出放凉备用。
  • 一清二白——小葱拌豆腐的做法步骤:4
    4
    将豆腐碾碎(不必碾的特别碎)。
  • 一清二白——小葱拌豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐放盆里,放小葱,加香油和盐,拌匀即可。
  • 一清二白——小葱拌豆腐的做法步骤:6
    6
    小葱拌豆腐。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   春季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多