客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
柠檬泡鸭脚!的做法

  1张图片

最近广东天气变化大,一冷一热的,都没有什么胃口了!想吃点酸的东西开开胃!

食材明细

主料
辅料
调料

柠檬泡鸭脚!的做法步骤

  • 柠檬泡鸭脚!的做法步骤:1
    1
    买冰冻鸭脚或新鲜鸭,解冻洗干净。
  • 柠檬泡鸭脚!的做法步骤:2
    2
    把2个柠檬切片,姜块,大葱和小米辣都切片备用。
  • 柠檬泡鸭脚!的做法步骤:3
    3
    鸭脚冷水下锅放姜2片,料酒4大勺,大葱4块。
  • 柠檬泡鸭脚!的做法步骤:4
    4
    煮开滚15分钟后捞出过冷水洗干表面的油。
  • 柠檬泡鸭脚!的做法步骤:5
    5
    找个擦干净水份的玻璃瓶或是陶瓷瓶,瓶底放点辣椒柠檬,加鸭脚,中间再放柠檬辣椒放鸭脚,最后放辣椒柠檬大葱封顶。

小窍门

1 、有时间的鸭脚或冰水泡三分钟更爽口。
2 、有家有小孩的要帮鸭脚剪指甲。
3 、喜欢吃辣的可以多加几个辣椒,反之则加一个。
4 、不要用铁器装酸的东西,会产生化学反应。
要用玻璃瓶或陶瓷瓶!!!
5 、鸭脚淹制三天就入味了!
来自 美食天下 梓渝🐠210316 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多